Lenguado a la Naranja
Ingredientes:- 1 lenguado por persona
- 3 naranjas
- Almendras picadas
- Mantequilla
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
Receta de Navidad de Lenguado a la naranja
Rebozar los lenguados con un poco de harina y freirlos en una sarten. Exprimimos el zumo de las naranjas. Preparamos la salsa de almendras con naranja, para ello ponemos a calentar el horno mientras derretimos 2 cucharadas de mantequilla en un cazo. Añadimos al cazo las almendras picadas y cuando empiecen a dorar añadimos el zumo de naranja. Hervir a fuego lento unos minutos.
Con el horno caliente, colocamos los lenguados sobre la bandeja y por encima la salsa de almendras con naranja. Horneamos durante 10 minutos. Feliz receta de Navidad.
Volver a Recetas de Navidad con pescado
Volver a Recetas de Navidad
Más recetas de Navidad con pescado: Lenguado a la naranja, Ostras con caviar, Gulas al ajillo, Volovanes de bacalao con trufa, Tartar de atún con huevas, Vieira gratinada al cava, Salmón en salsa de cava
También puede interesarte:
|
|
|
