Caramelos de gambas a la canela
Ingredientes:- Pasta filo
- Gambas
- Salsa de soja
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Canela en polvo
Receta de Caramelos de gambas a la canela
Cortar en láminas la pasta filo, como unos 10cm, cuadradas. Pelar las gambas y marinarlas con un chorro de salsa de soja, el ajo picado muy pequeñito y un poco de aceite de oliva, unos 30 minutos.
Extender la mitad de las láminas de pasta filo, untadas con aceite y otra lámina encima. Colocar las gambas sobre los cuadrados de pasta y envolverlos como si fueran caramelos y meterlos al congelador.
Freir los caramelos y espolvorear con un poco de canela en polvo.
Feliz receta de Navidad.
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