Galletas de calabaza con pasas

• 300gr de puerros
• 100gr de patatas
• 1 cebolla
• 2 quesitos
• 1 ramita de eneldo
• Sal

Crema de puerros de navidad

Receta perfecta para el menú infantil de Navidad.

Lavar los puerros y las patatas, pelar las patatas y trocearlo todo. Trocear la cebolla. Cocer todo en una cazuela con agua y un poco de eneldo. Cuando todo haya cocido, se saca el eneldo, se sazona y se bate todo en la batidora, añadiendo dos quesitos. Espolvorear la crema servida con un poco de eneldo picado

Volver a Recetas de cremas de navidad