Helado de Mazapan
Ingredientes:- 500 gr de almendras molidas
- 250 gr de azúcar
- 80gr de claras de huevo
- 1 vaso de leche
Como hacer Helado de Mazapan
Preparamos mazapan mezclando las almendras molidas, el azucar y las claras de huevo. Dejamos reposar 18 horas. Hervimos la leche junto con el mazapan y batimos. Congelar hasta que se forme el helado. Feliz receta de Navidad.
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